「この味」レシピ
切干大根の煮物
2017年3月1日

４人分 材料 分量 ■切干大根　 １袋（４０ｇ） ■人参　 １／２本（５０ｇ） ■水煮（蒸し)大豆　 １／２袋 ■油あげ（いなり寿司用）　 １枚 ■戻し汁　 ３５０ｍｌ ■サラダ油　 適量 「A」 材料 分量 ■粉末だし […]

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汁物
サンラータン　酸辣湯
2017年2月1日

４人分 材料 分量 ■白菜　 ３００ｇ ■鶏ムネ肉　 １００ｇ ■えのきたけ　 １／２束（１００ｇ） ■たけのこ　 １００ｇ ■たまご　 ２個 ■絹ごし豆腐　 １５０ｇ ■酢　 大さじ２ ■ごま油　 小さじ１ ■片くり粉 […]

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その他
レンコンのすりおろし揚げ
2017年1月1日

３～４人分 材料 分量 ■れんこん　 ４００ｇ ■レタス　 適量 ■ミニトマト　 適量 ■揚げ油　 適量 「A」 材料 分量 ■鶏ミンチ　 １００ｇ ■片くり粉　 大さじ１ ■『 この味 』　 大さじ１ 作り方 １．れん […]

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肉料理
ローストビーフ
2016年12月1日

４人分～ 材料 分量 ■牛もも肉ブロック　 約４３０ｇ ■しょうが、にんにく　 １／２カケ ■塩・こしょう　 適量 ■付け合せ野菜（お好みで） レタス、ブロッコリー、トマトなど　 適量 ■オリーブ油　 適量 調味液「A」 […]

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肉料理
豚肉のピカタ
2016年11月1日

４人分 材料 分量 ■豚肉ロース　生姜焼き用 ８枚（１人２枚） ■オリーブオイル・小麦粉　 適量 ■付け合せ野菜（お好みで～） キャベツ、きゅうり、トマト　など・・・ 適量 調味液「A」 材料 分量 ■卵　 ２個 ■バル […]

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「この味」レシピ
豆苗の白和え
2016年10月1日

４人分 材料 分量 ■木綿豆腐（350ｇ） １／２丁 ■豆苗　 １／２パック ■人参　 １／３本 ■白いりごま　 大さじ１ ■ぶなしめじ（50ｇ） １／２パック ■こんにゃく（細切り） 60ｇ 調味液「A」 材料 分量 […]

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肉料理
鶏手羽元と大豆の甘辛すっぱ煮
2016年9月1日

４人分 材料 分量 ■手羽元　 １６本（１人４本） ■水煮または蒸し大豆　 １袋（１５０ｇ） 調味液「A」 材料 分量 ■水 １５０ｍｌ ■酒　 大さじ１ ■みりん　 大さじ２ ■さとう　 大さじ３ ■『 この味 』　 […]

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炒め物
野菜たっぷりエビチリ炒め
2016年8月1日

４人分 材料 分量 ■エビ　 約３５０ｇ　（中位で１人５尾程度） ■玉ねぎ　 中１個 ■ピーマン　 ４個 ■にんにく・しょうが　 各１カケ ■豆板醤　 小さじ１ ■片栗粉 大さじ１．５　/　大さじ１ ■卵白　 １個分 ■ […]

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「この味」レシピ
中華風冷やっこ
2016年7月1日

４人分 材料 分量 ■とうふ　 ４人分（１人150ｇ） ■ハム（スライス）　 ４枚 ■ザーサイ（ビン詰） １/２ビン(50ｇ) ■ねぎ（みじん切り）　 適量 調味液「A」 材料 分量 ■しょうゆ　 大さじ１．５ ■『この […]

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炒め物
麸チャンプルー
2016年6月1日

４人分 材料 分量 ■車麸　 １．５本 ■人参　 １／３本 ■もやし　 １袋 ■にら　 ５０ｇ（1/2袋） ■豚肉薄切り　 ２００ｇ ■にんにく　 １カケ ■酒　 大さじ１ ■コショウ・ごま油　 適量 調味液「A」 材料 […]

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