その他
長芋の佃煮和え
2017年6月1日

４人分 材料 分量 ■長芋　 ３６０ｇ ■新生姜　 １００ｇ ■焼海苔　 全形１枚 ■かつお節　 ２．５ｇ ■『この味』　 小さじ１ 調味液「Ａ」 材料 分量 ■『 この味 』・しょうゆ・酒　 各大さじ１ ■みりん　 大 […]

続きを読む
その他
レンコンのすりおろし揚げ
2017年1月1日

３～４人分 材料 分量 ■れんこん　 ４００ｇ ■レタス　 適量 ■ミニトマト　 適量 ■揚げ油　 適量 「A」 材料 分量 ■鶏ミンチ　 １００ｇ ■片くり粉　 大さじ１ ■『 この味 』　 大さじ１ 作り方 １．れん […]

続きを読む
その他
豆苗の白和え
2016年10月1日

４人分 材料 分量 ■木綿豆腐（350ｇ） １／２丁 ■豆苗　 １／２パック ■人参　 １／３本 ■白いりごま　 大さじ１ ■ぶなしめじ（50ｇ） １／２パック ■こんにゃく（細切り） 60ｇ 調味液「A」 材料 分量 […]

続きを読む
その他
中華風冷やっこ
2016年7月1日

４人分 材料 分量 ■とうふ　 ４人分（１人150ｇ） ■ハム（スライス）　 ４枚 ■ザーサイ（ビン詰） １/２ビン(50ｇ) ■ねぎ（みじん切り）　 適量 調味液「A」 材料 分量 ■しょうゆ　 大さじ１．５ ■『この […]

続きを読む
その他
アヒージョ
2016年1月1日

２～４人分 材料 分量 ■エリンギ １００ｇ ■しめじ １００ｇ ■マッシュルーム ８０ｇ ■シーフードミックス ２５０ｇ ■にんにく １カケ ■パセリ・オレガノ（乾燥ビン詰あれば）　 少々 ■あらびきこしょう 少々 ■ […]

続きを読む
その他
豆腐のきのこあんかけ
2015年10月1日

４人分 材料 分量 ■豆腐　 ２丁（一人半分～１／３） ■人参　 １／２本 ■しょうが　 １カケ(すりおろす) ■まいたけ　 8０～９０ｇ ■えのきだけ　 ８０ｇ ■ぶなしめじ　 １パック（１００ｇ） ■だし汁 ４００ｍ […]

続きを読む
その他
夏野菜の刻み漬け
2014年7月1日

材料 分量 ■きゅうり　 １本 ■なす　 １／２本 ■めかぶ（乾燥を戻して）　 ５０ｇ ■大葉　 ３枚 ■みょうが　 １個 ■万能ねぎ　 １／４本 調味液「Ａ」 材料 分量 ■水　 ５０ｍｌ ■砂糖　 小さじ１ ■『 こ […]

続きを読む
その他
春巻き
2014年4月1日

４人分（10本 材料 分量 ■春巻きの皮　 １０枚 ■豚肉こま切れ　 １５０ｇ ■えび　 ４～５尾（５０ｇ） ■人参　 １／２本 ■ゆでたけのこ　 １２０ｇ ■春雨　 ２０ｇ ■干ししいたけ　 ４枚 ■青ねぎ（又はニラ） […]

続きを読む
その他
たこ焼き、ねぎ焼き
2014年1月1日

【ねぎ焼き】　４枚分 材料 分量 ■青ねぎ　 １／２パック（約５～６本） ■油あげ　 １枚 ■天かす　 大さじ２ ■青のり、サラダ油　　 各適量 生地Ａ 材料 分量 ■お好み焼きの粉　 ２００ｇ ■水　 ２４０ｍｌ ■『 […]

続きを読む
その他
蒸しどりのごま塩和え
2012年7月1日

４人～６人分 材料 分量 ■とりむね肉　　 約３００ｇ ■きゅうり　　 ２本 ■青ねぎ　　　 １本 調味液「A」 材料 分量 ■『 この味 』　 大さじ１ ■酒　 大さじ２ ■おろし生姜　 １カケ分 調味液「B」 材料 […]

続きを読む