4人分 材料 分量 ■木綿豆腐 1丁 ■茄子 2~3本 ■豚又は合いびきミンチ 約300g ■にんにく・しょうが 各1カケ ■ねぎ 1/2本 ■サラダ油 大さじ1 ■ごま油・塩 少々 ■だし汁 3 […]