汁物
ミネストローネ

4人分 材料 分量 ■玉ねぎ  1/2個 ■じゃがいも  中1個 ■ベーコン  2枚 ■人参  1/2個 ■キャベツ  葉2枚 ■にんにく  1カケ ■ミックスビーンズ  1袋(50g) 調味液「A」 材料 分量 ■カッ […]

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汁物
冷や汁

4人分 材料 分量 ■木綿豆腐  1/2丁 ■きゅうり  1本 ■ツナ缶(70g)  1缶(できればノンオイル!) ■みょうが  2個 ■冷水  600ml ■いりごま  大さじ3 ■味噌  50g ■青しそ  5枚 ■ […]

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汁物
サンラータン 酸辣湯

4人分 材料 分量 ■白菜  300g ■鶏ムネ肉  100g ■えのきたけ  1/2束(100g) ■たけのこ  100g ■たまご  2個 ■絹ごし豆腐  150g ■酢  大さじ2 ■ごま油  小さじ1 ■片くり粉 […]

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汁物
野菜たっぷりポトフ

4人分 材料 分量 ■じゃがいも 2個 ■キャベツ 1/2個 ■人参(大きめ) 1/2本 ■玉ねぎ 2個 ■ブロッコリー(小房に分けて) 8個 ■セロリ(茎) 1本 ■パセリ・あらびきこしょう 適量 ■厚きりベーコン 約 […]

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汁物
鯛のすまし汁

4人分 材料 分量 ■鯛刺身  4切れ ■とろろ昆布  4つまみ ■白ねぎ  10cm だし汁 材料 分量 ■だし  800ml、(和風だしの素使用なら、小さじ1) ■『 この味 』  大さじ1 ■しょうゆ  小さじ1. […]

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汁物
野菜のひんやりスープ

4人分 材料 分量 ■きゅうり  1本 ■トマト  1個 ■ロースハム  2枚 ■水  600ml ■固形スープの素  2個 ■塩  少々 ■『 この味 』  小さじ2 ■ゼラチン  5g 作り方 1.鍋に分量の水を入れ […]

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「この味」レシピ
にんにくスープ

4人分 材料 分量 ■豚肉 100g ■大根 1/4本(約250g) ■にんじん 1/2本 ■にら 1/2束 ■にんにく 1かけ ■きのこ類(お好みで) 1/2パック ■だし(顆粒でOK) 800ml ■しょうゆ 大さじ […]

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汁物
あっさり雑煮

4人分 材料 分量 ■切り餅(角餅、丸餅どちらでも)  8個 ■小松菜  1/3わ すまし汁 材料 分量 ■だし汁   5カップ ■しょうゆ   大さじ1 ■『 この味 』  大さじ4 作り方 1.小松菜5cmほどに切る […]

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汁物
きのこの土瓶蒸し

4人分 材料 分量 ■えのき  1/2パック(約80g) ■しめじ  1/2パック(約50g) ■しいたけ  約20g ■エリンギ  約30g ■エビ(中) 8尾 ■鶏肉(皮なし) 60g ■かまぼこ 8切れ だし汁 材 […]

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