かつおのたたき 玉ねぎタレ
2015年6月1日
４人分 材料 分量 ■かつお（刺身用または市販のたたき） ２柵（半身分） ■新玉ねぎ 大１個 ■大葉 ５枚 ■トマト １個 ■サニーレタス 適量 調味液「A」 材料 分量 ■しょうゆ 大さじ３ ■『 この味 』 […]
まぐろの山かけ 麦とろご飯
2015年1月1日
４人分 材料 分量 ■ヤマイモ 約２００ｇ （自然薯、ナガイモ、大和芋など） ■まぐろ ３００ｇ ■きざみのり・わさび 適量 「だし汁」 材料 分量 ■だし ２００ｍｌ ■『 この味 』 大さじ１ ■しょうゆ […]
鮭のムニエル 夏野菜のソースがけ
2013年8月1日
４人分 材料 分量 ■生鮭 ４切れ ■玉ねぎ １／２個 ■トマト 大１個 ■なす １個 ■ズッキーニ １／２本 ■ピーマン ２個 ■パプリカ（赤） １／２個 ソース用 材料 ■にんにく １カケ ■オリー […]
