「この味」レシピ
アクアパッツァ

4人分 材料 分量 ■生たら 4切れ ■あさり 200g ■ミニトマト 12個 ■ぶなしめじ 100g ■春キャベツ 1/4個 ■にんにく 1カケ ■オリーブオイル、塩こしょう、ブラックペッパー、パセリ 適量 […]

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「この味」レシピ
ぶり大根

4人分 材料 分量 ■ぶり切り身 4枚 ■大根 1/3本 ■しょうが 2かけ 煮汁「A」 時間 分量 ■水 300ml ■酒 100ml ■『 この味 』 大さじ1.5 ■みりん 50ml ■砂糖・しょうゆ 各大さじ2 […]

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「この味」レシピ
まぐろのづけ寿司

4人分 材料 分量 ■米(寿司めしは好みで1人分150~200gに   加減してください!) 3合 ■まぐろ 切落し約300g ■たまご  2個 ■絹さや 40g ■しその葉 6~10枚 ■いりごま 適量 調味料A 材料 […]

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