たまご料理
厚焼きたまごサンド

(一組分) 材料 分量 ◆たまご(Lサイズ) 3個 ◆8枚切食パン 2枚 ◆バター又はマーガリン 適量 「A」 材料 分量 ◆この味 小さじ1.5 ◆牛乳 小さじ1 ◆はちみつ 小さじ1/2 作り方 1、レンジ対応のコ […]

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炒め物
もやしとれんこんの肉あんかけ

4人分 材料 分量 ■豚ミンチ  150g ■にんにく  1カケ ■もやし  1袋(250g) ■豆板醤  小さじ 1/2~1 ■れんこん  130g ■ごま油・炒め油  適量 ■青ねぎ小口切り  大さじ 2 ■水  1 […]

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魚料理
アクアパッツァ

4人分 材料 分量 ■生たら 4切れ ■あさり 200g ■ミニトマト 12個 ■ぶなしめじ 100g ■春キャベツ 1/4個 ■にんにく 1カケ ■オリーブオイル、塩こしょう、ブラックペッパー、パセリ 適量 […]

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「この味」レシピ
肉巻きおにぎり

8個分 材料 分量 ■米 2合 「A」;いりごま・『この味』 各小さじ2 ■牛肉ももスライス 170~200g ■いりごま(ふりかけ用) 適宜 ■サラダ油 適量 たれ「B」 材料 分量 ■酒 大さじ1 ■みりん 大さじ2 […]

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肉料理
豚肉のピカタ

4人分 材料 分量 ■豚肉ロース 生姜焼き用 8枚(1人2枚) ■オリーブオイル・小麦粉  適量 ■付け合せ野菜(お好みで~) キャベツ、きゅうり、トマト など・・・ 適量 調味液「A」 材料 分量 ■卵  2個 ■バル […]

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ごはん物
ライスバーガー

2個分 材料 分量 ■ごはん  300g ■レタス  適量 ■牛肉うすぎり  100g ■玉ねぎ  1/8個(40g) ■にんにく  1/2カケ ■片くり粉  小さじ2 ■ごま油、こしょう  適量 調味液「A」 材料 分 […]

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「この味」レシピ
大根と豚肉の煮物

2~4人分 材料 分量 ◆大根 450~500g ◆豚うす切り肉 100g 調味液「A」 材料 分量 ◆だし汁 300ml ◆酒・みりん 各大さじ1 ◆『 この味 』・しょうゆ 各大さじ1 作り方 1.大根は皮をむき1. […]

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「この味」レシピ
アヒージョ

2~4人分 材料 分量 ■エリンギ 100g ■しめじ 100g ■マッシュルーム 80g ■シーフードミックス 250g ■にんにく 1カケ ■パセリ・オレガノ(乾燥ビン詰あれば)  少々 ■あらびきこしょう 少々 ■ […]

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肉料理
新じゃがのミートグラタン

4人分 材料 分量 ■新じゃがいも 小4個(約300g) ■ぶなしめじ 1パック(約100g) ■ピザ用チーズ・パセリ(みじん切り) 適量 ミートソース 材料 分量 ■合いびきミンチ 400g ■玉ねぎ ・・・「A」 1 […]

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「この味」レシピ
野菜たっぷりポトフ

4人分 材料 分量 ■じゃがいも 2個 ■キャベツ 1/2個 ■人参(大きめ) 1/2本 ■玉ねぎ 2個 ■ブロッコリー(小房に分けて) 8個 ■セロリ(茎) 1本 ■パセリ・あらびきこしょう 適量 ■厚きりベーコン 約 […]

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