ミネストローネ

４人分

材料	分量
■玉ねぎ	１/２個
■じゃがいも	中１個
■ベーコン	２枚
■人参	１/２個
■キャベツ	葉２枚
■にんにく	１カケ
■ミックスビーンズ	１袋(50g)

調味液「A」

材料	分量
■カットトマト	１パック（約３８０ｇ）
■水	５００ｍｌ

調味液「Ｂ」

材料	分量
■『 この味 』	大さじ２．５
■洋風調味料	小さじ１/２
■パセリみじん切り・こしょう・オリーブオイル	適量

作り方

１．野菜とベーコンは１ｃｍ角に切る。　にんにくはみじん切りにする。

２．鍋にオリーブオイルを入れ、にんにくを炒める。香りがでてきたらベーコンを入れて炒め「１」の野菜とミックスビーンズを入れて炒める。

３．全体に油がまわったら「Ａ」を入れて混ぜ、１０分煮立て、「Ｂ」のこの味、洋風調味料を入れて5分ほど煮る。

４．仕上げにこしょうを適量ふり、軽く混ぜたら出来上がり♪～器に盛ってパセリのみじん切りをトッピングする。

※ お好みで、ショートパスタなど入れても良いですよ！