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厚焼きたまごサンド
厚焼きたまごサンド

(一組分) 材料 分量 ◆たまご(Lサイズ) 3個 ◆8枚切食パン 2枚 ◆バター又はマーガリン 適量 「A」 時間 分量 ◆この味 小さじ1.5 ◆牛乳 小さじ1 ◆はちみつ 小さじ1/2 作り方 1、レンジ対応のコ […]

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あっさりたれの とんてき
あっさりたれの とんてき

4人分 材料 分量 ■豚肉肩ロース とんてき又はとんかつ用 4枚(1枚約100~130g) ■キャベツ 1/4個 ■にんにく 2カケ(お好みで) ■お好みの付け合せ野菜(ブロッコリー、キュウリ、トマトなど・・・) ■塩・ […]

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ぶり大根
ぶり大根

4人分 材料 分量 ■ぶり切り身 4枚 ■大根 1/3本 ■しょうが 2かけ 煮汁「A」 時間 分量 ■水 300ml ■酒 100ml ■『 この味 』 大さじ1.5 ■みりん 50ml ■砂糖・しょうゆ 各大さじ2 […]

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おひなさま寿司
おひなさま寿司

1組分 材料 分量 ■たまご 3個 ■ちらし寿司 適量(小さめの三角おにぎり2個分) ■うずらのたまご 2個 ■『 この味 』 小さじ1.5 ■その他 黒ゴマ、ピック(長めの)、にんじん、エビ等 作り方 1.ちらし寿司を […]

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春野菜の塩焼きそば
春野菜の塩焼きそば

4人分 材料 分量 ■春キャベツ 200g(1/4玉弱) ■焼きそば麺 4玉 ■豚小間切肉 200g ■人参 小1本 ■アスパラガス 1束(4~5本) ■酒 大さじ2 ■サラダ油 適量 ■ごま油 小さじ1 調味液A 材料 […]

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きのこたっぷり八宝菜
きのこたっぷり八宝菜

4人分 材料 分量 ■白菜 1/8束 ■人参 大1/2本 ■ピーマン 3個 ■ぶなしめじ 1パック ■生しいたけ 4枚 ■エリンギ 大1本 ■えのき 1/2束 ■うずら卵の水煮 8個 ■きくらげ 5g ■豚小間切れ肉 1 […]

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にんにくスープ
にんにくスープ

4人分 材料 分量 ■豚肉 100g ■大根 1/4本(約250g) ■にんじん 1/2本 ■にら 1/2束 ■にんにく 1かけ ■きのこ類(お好みで) 1/2パック ■だし(顆粒でOK) 800ml ■しょうゆ 大さじ […]

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トマトの玉ねぎドレッシングサラダ
トマトの玉ねぎドレッシングサラダ

4人分 材料 分量 ■トマト 2~3個 ■新玉ねぎ 1/2個 ■パセリ 適量 調味料 時間 分量 ■酢 80cc ■砂糖 小さじ2 ■オリーブオイル 大さじ1 ■コショウ 少々 ■『 この味 』 大さじ  2、5 作り方 […]

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お手軽寄せ鍋
お手軽寄せ鍋

4人分 材料 分量 ■豚肉(しゃぶしゃぶ用) 200g ■タラ(切り身) 2切れ ■ベビーほたて 100g ■白菜 1/4株 ■にんじん 1/2本 ■しめじ 1パック ■えのき 1パック ■ちくわ 1袋 だし汁 時間 分 […]

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きゅうりの1本漬け
きゅうりの1本漬け

4人分 材料 分量 ■きゅうり 4~5本 ■たかの爪 2~3cm ■塩 80ml ■『 この味 』 250ml ■水 作り方 1.きゅうりはピーラーでたてに3~4ヶ所皮をむいておく(味がしみやすいように・・・) 2.まな […]

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