「この味」レシピ
長芋の佃煮和え

4人分 材料 分量 ■長芋  360g ■新生姜  100g ■焼海苔  全形1枚 ■かつお節  2.5g ■『この味』  小さじ1 調味液「A」 材料 分量 ■『 この味 』・しょうゆ・酒  各大さじ1 ■みりん  大 […]

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「この味」レシピ
アクアパッツァ

4人分 材料 分量 ■生たら 4切れ ■あさり 200g ■ミニトマト 12個 ■ぶなしめじ 100g ■春キャベツ 1/4個 ■にんにく 1カケ ■オリーブオイル、塩こしょう、ブラックペッパー、パセリ 適量 […]

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「この味」レシピ
肉巻きおにぎり

8個分 材料 分量 ■米 2合 「A」;いりごま・『この味』 各小さじ2 ■牛肉ももスライス 170~200g ■いりごま(ふりかけ用) 適宜 ■サラダ油 適量 たれ「B」 材料 分量 ■酒 大さじ1 ■みりん 大さじ2 […]

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「この味」レシピ
切干大根の煮物

4人分 材料 分量 ■切干大根  1袋(40g) ■人参  1/2本(50g) ■水煮(蒸し)大豆  1/2袋 ■油あげ(いなり寿司用)  1枚 ■戻し汁  350ml ■サラダ油  適量 「A」 材料 分量 ■粉末だし […]

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汁物
サンラータン 酸辣湯

4人分 材料 分量 ■白菜  300g ■鶏ムネ肉  100g ■えのきたけ  1/2束(100g) ■たけのこ  100g ■たまご  2個 ■絹ごし豆腐  150g ■酢  大さじ2 ■ごま油  小さじ1 ■片くり粉 […]

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その他
レンコンのすりおろし揚げ

3~4人分 材料 分量 ■れんこん  400g ■レタス  適量 ■ミニトマト  適量 ■揚げ油  適量 「A」 材料 分量 ■鶏ミンチ  100g ■片くり粉  大さじ1 ■『 この味 』  大さじ1 作り方 1.れん […]

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肉料理
ローストビーフ

4人分~ 材料 分量 ■牛もも肉ブロック  約430g ■しょうが、にんにく  1/2カケ ■塩・こしょう  適量 ■付け合せ野菜(お好みで) レタス、ブロッコリー、トマトなど  適量 ■オリーブ油  適量 調味液「A」 […]

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肉料理
豚肉のピカタ

4人分 材料 分量 ■豚肉ロース 生姜焼き用 8枚(1人2枚) ■オリーブオイル・小麦粉  適量 ■付け合せ野菜(お好みで~) キャベツ、きゅうり、トマト など・・・ 適量 調味液「A」 材料 分量 ■卵  2個 ■バル […]

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「この味」レシピ
豆苗の白和え

4人分 材料 分量 ■木綿豆腐(350g) 1/2丁 ■豆苗  1/2パック ■人参  1/3本 ■白いりごま  大さじ1 ■ぶなしめじ(50g) 1/2パック ■こんにゃく(細切り) 60g 調味液「A」 材料 分量 […]

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肉料理
鶏手羽元と大豆の甘辛すっぱ煮

4人分 材料 分量 ■手羽元  16本(1人4本) ■水煮または蒸し大豆  1袋(150g) 調味液「A」 材料 分量 ■水 150ml ■酒  大さじ1 ■みりん  大さじ2 ■さとう  大さじ3 ■『 この味 』  […]

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