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FM三重ラジオ放送

ラジオにて紹介されました。 3月4日(土;9:00~9:15)、「中部電力 Weekend café」にて この味本舗が紹介されました。 radiko.jp(ラジコ;民放ラジオ局(AM・FM)の番組が聴けるアプリ)で、中 […]

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雑誌(ぴあ)に掲載

“まるごとぜんぶ四日市”(「ぴあMOOK中部」から2023年2月20日に発行)に掲載されました。  2022年10月末に突然、取材の申し込みがありました! タイトルが “まるごとぜんぶ四日市” で、「食文化」「歴史・伝統 […]

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お知らせ
ホームページをリニューアルしました

ホームページをリニューアルしました。 「レシピ」については、すべて(約100レシピ)移行が完了していません! 今後、順次アップしていく予定です。ご迷惑をおかけしますが、ご理解の程お願い致します。

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テレビ出演「CBC チャント」

「テレビ出演「CBC チャント」」2022.05.11放送 放送1週間前に突然の依頼があり、リモートでの取材となりました。 月曜から金曜日の16時頃から19時までの「チャント」という番組で、放送エリアは愛知県・岐阜県・三 […]

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中日新聞

「中日新聞」;2022.02.03掲載 茨城県出身の記者が東海地方は初めてのため、三重県はじめ四日市市で特に珍しいものなど、 “あれ! これ何?”と感じた場所・商品等を紹介していたところ、取扱店の「じばさん」で “この味 […]

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WEBマガジン「OTONAMIE」

先月、あるWEB記者からの取材を受けました。そのサイトは~ “三重に暮らす・旅するWEBマガジン「OTONAMIE」(オトナミエ)”です。 このサイトは、三重県各地に暮らす約120名の記者・投稿者が登録していて、地元のデ […]

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たまご料理
厚焼きたまごサンド

(一組分) 材料 分量 ◆たまご(Lサイズ) 3個 ◆8枚切食パン 2枚 ◆バター又はマーガリン 適量 「A」 材料 分量 ◆この味 小さじ1.5 ◆牛乳 小さじ1 ◆はちみつ 小さじ1/2 作り方 1、レンジ対応のコ […]

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「この味」レシピ
もやしとれんこんの肉あんかけ

4人分 材料 分量 ■豚ミンチ  150g ■にんにく  1カケ ■もやし  1袋(250g) ■豆板醤  小さじ 1/2~1 ■れんこん  130g ■ごま油・炒め油  適量 ■青ねぎ小口切り  大さじ 2 ■水  1 […]

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「この味」レシピ
アクアパッツァ

4人分 材料 分量 ■生たら 4切れ ■あさり 200g ■ミニトマト 12個 ■ぶなしめじ 100g ■春キャベツ 1/4個 ■にんにく 1カケ ■オリーブオイル、塩こしょう、ブラックペッパー、パセリ 適量 […]

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ごはん物
肉巻きおにぎり

8個分 材料 分量 ■米 2合 「A」;いりごま・『この味』 各小さじ2 ■牛肉ももスライス 170~200g ■いりごま(ふりかけ用) 適宜 ■サラダ油 適量 たれ「B」 材料 分量 ■酒 大さじ1 ■みりん 大さじ2 […]

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