肉料理
豚しゃぶのおろし和え
2014年9月1日

４人分 材料 分量 ■豚しゃぶ用肉 ２００ｇ ■えのき １パック（２００ｇ） ■大根おろし ２／３カップ分（大根１５０ｇ） ■薬味ねぎ 適量 調味液「Ａ」 材料 分量 ■酢 大さじ３ ■しょうゆ 大さじ１ ■『 この味 […]

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「この味」レシピ
冬瓜と海老のトロッと煮
2014年8月1日

4人分 材料 分量 ■冬瓜　 １／４個 ■海老　 約100ｇ（小さめ14尾程度） 煮汁「Ａ」 材料 分量 ■水　 200ｍｌ ■酒　 大さじ１ 調味液「Ｂ」 材料 分量 ■煮汁「Ａ」＋水　 300ｍｌ ■だしの素 小さじ […]

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「この味」レシピ
夏野菜の刻み漬け
2014年7月1日

材料 分量 ■きゅうり　 １本 ■なす　 １／２本 ■めかぶ（乾燥を戻して）　 ５０ｇ ■大葉　 ３枚 ■みょうが　 １個 ■万能ねぎ　 １／４本 調味液「Ａ」 材料 分量 ■水　 ５０ｍｌ ■砂糖　 小さじ１ ■『 こ […]

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サラダ
蒸し鶏ハムサラダ
2014年6月1日

４人分 材料 分量 ■鶏むね肉 約３００ｇ ■レタス　 １／２個 ■トマト　 １個 ■スナップえんどう　 ８０ｇ ■『 この味 』　 ５０ｍｌ ■こしょう　 適量 調味液「Ａ」 材料 分量 ■ゆずこしょう　 大さじ１／２ […]

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たまご料理
フレンチトースト
2014年5月1日

食パン２枚分 材料 分量 ■食パン（６枚切）　 ２枚 調味液「Ａ」 材料 分量 ■たまご　 １個 ■牛乳　 150ml ■『 この味 』　 小さじ２ ■パルメザン(粉)チーズ　 大さじ１／２ 付け合せ野菜など 材料 分量 […]

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「この味」レシピ
春巻き
2014年4月1日

４人分（10本 材料 分量 ■春巻きの皮　 １０枚 ■豚肉こま切れ　 １５０ｇ ■えび　 ４～５尾（５０ｇ） ■人参　 １／２本 ■ゆでたけのこ　 １２０ｇ ■春雨　 ２０ｇ ■干ししいたけ　 ４枚 ■青ねぎ（又はニラ） […]

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サラダ
フレンチジャーマンポテト
2014年3月1日

４人分 材料 分量 ■じゃがいも　 大２個（新じゃがでもＯＫ！） ■玉ねぎ　 大１個 ■薄切ベーコン　 ３～４枚 ■パセリ（みじん切り）　 大２ ■オリーブ油　 適量 ■塩・こしょう（できればあらびき） 適量 フレンチド […]

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「この味」レシピ
生姜あんかけ炒飯
2014年2月1日

４人分 材料 分量 ■ご飯 ８００ｇ（１人分茶碗大盛り１杯） ■たまご ２個 ■焼豚 １２０ｇ ■青ねぎ ５０g（１／2束） ■人参 １／２本 ■ピーマン 小３個 ■『 この味 』 小さじ１ ■塩コショウ 少々 ■鶏がら […]

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その他
たこ焼き、ねぎ焼き
2014年1月1日

【ねぎ焼き】　４枚分 材料 分量 ■青ねぎ　 １／２パック（約５～６本） ■油あげ　 １枚 ■天かす　 大さじ２ ■青のり、サラダ油　　 各適量 生地Ａ 材料 分量 ■お好み焼きの粉　 ２００ｇ ■水　 ２４０ｍｌ ■『 […]

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「この味」レシピ
あっさりたれの とんてき
2013年12月1日

４人分 材料 分量 ■豚肉肩ロース　とんてき又はとんかつ用 ４枚（１枚約100～１３０ｇ） ■キャベツ １／４個 ■にんにく ２カケ（お好みで） ■お好みの付け合せ野菜（ブロッコリー、キュウリ、トマトなど・・・） ■塩・ […]

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