４人分 材料 分量 ■とり胸肉 200～250ｇ ■卵 2個 ■干ししいたけ 6枚 ■ご飯 茶碗４杯分 ■とり肉のゆで汁 ＋ 水 800ｍl ■ねぎの小口切り 適量 調味液「A」 材料 分量 ■『 この味 』 […]
8個分 材料 分量 ■米 ２合 「A」；いりごま・『この味』 各小さじ２ ■牛肉ももスライス 170～200ｇ ■いりごま（ふりかけ用） 適宜 ■サラダ油 適量 たれ「B」 材料 分量 ■酒 大さじ１ ■みりん 大さじ２ […]
２個分 材料 分量 ■ごはん ３００ｇ ■レタス 適量 ■牛肉うすぎり １００ｇ ■玉ねぎ １／８個（４０ｇ） ■にんにく １／２カケ ■片くり粉 小さじ２ ■ごま油、こしょう 適量 調味液「A」 材料 分 […]
４人分 材料 分量 ■ご飯 ８００ｇ（１人分茶碗大盛り１杯） ■たまご ２個 ■焼豚 １２０ｇ ■青ねぎ ５０g（１／2束） ■人参 １／２本 ■ピーマン 小３個 ■『 この味 』 小さじ１ ■塩コショウ 少々 ■鶏がら […]
４人分 材料 分量 ■米 ３合 ■むき栗 約２００ｇ（お好みで） ■黒ごま 適量 調味料 材料 分量 ■『 この味 』 大さじ２ ■酒 大さじ１ 作り方 １．米は研いで浸水させておく（３０分くらい） ２．「１ […]
４人分 材料 分量 ■米 ３合 ■新しょうが 約７０ｇ ■しその葉 １０枚程度 調味料 材料 分量 ■『 この味 』 大さじ ２ ■酒 大さじ １ 作り方 １．米は研いで３０分以上浸水させておく。 ２．新 […]
４人分 材料 分量 ■ご飯 約４００ｇ ■水 ５００ｍｌ ■七草 １パック（スーパーで売られている生のセット） ■『 この味 』 大さじ２ 作り方 １．七草(春はせり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ […]
４人分 材料 分量 ■ごはん ４人分 ■うなぎのかば焼 ２～４尾（お好みで） ■うなぎのたれ・万能ねぎ 適量 ■わさび、刻みのりなど 適量 おだし 材料 分量 ■『 この味 』 小さじ２ ■醤油 小さじ１ ■ […]
４人分 材料 分量 ■ひき肉（合いびき）鶏・豚ミンチでもOK ３００ｇ ■キヌサヤ 他にインゲン、グリンピース、ほうれん草など １００ｇ ■たまご ４個 ■しょうが(みじん切り) １カケ 調味料Ａ 材料 分量 ■ […]
１組分 材料 分量 ■たまご ３個 ■ちらし寿司 適量（小さめの三角おにぎり２個分） ■うずらのたまご ２個 ■『 この味 』 小さじ１．５ ■その他 黒ゴマ、ピック（長めの）、にんじん、エビ等 作り […]
