新しょうがご飯

４人分

材料	分量
■米	３合
■新しょうが	約７０ｇ
■しその葉	１０枚程度

調味料

材料	分量
■『 この味 』	大さじ　２
■酒	大さじ　１

作り方

１．米は研いで３０分以上浸水させておく。

２．新しょうがは、洗って汚れをおとし、うす切りにしてからなるべく細かく千切りにし、冷水にさらす。（１分くらい）

３．しその葉は、洗って１ｃｍ弱の正方形に切っておく。

４．米を炊飯器にセットし、「２」と調味料、３合の目盛まで水を入れて軽く混ぜ、スイッチを入れる。

５．炊き上がって食べる直前に、刻んだしその葉をいれてよく混ぜる。

※ お好みで油揚げを入れても美味しいですよ♪～