七草がゆ

４人分

材料	分量
■ご飯	約４００ｇ
■水	５００ｍｌ
■七草	１パック（スーパーで売られている生のセット）
■『 この味 』	大さじ２

作り方

１．七草(春はせり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろ)はよく洗い、細かく刻む。（量はお好みで加減して下さい。）

２．鍋（あれば土鍋）に水をいれ沸騰させたらご飯と、刻んだすずな（かぶ）、すずしろ（大根）の実だけ一緒に入れる。（冷ご飯の時は、さっと水で洗ってぬめりをとっておくとよい。）

３．軽く混ぜ、煮立ってきたら弱火にし１０分くらい煮る。

４．「この味」を入れて、刻んだ七草を入れて混ぜ、ひと煮たちしたら出来上がり！