あっさりたれの とんてき
2013年12月1日
4人分 材料 分量 ■豚肉肩ロース とんてき又はとんかつ用 4枚(1枚約100~130g) ■キャベツ 1/4個 ■にんにく 2カケ(お好みで) ■お好みの付け合せ野菜(ブロッコリー、キュウリ、トマトなど・・・) ■塩・ […]
きのこたっぷり八宝菜
2013年9月1日
4人分 材料 分量 ■白菜 1/8束 ■人参 大1/2本 ■ピーマン 3個 ■ぶなしめじ 1パック ■生しいたけ 4枚 ■エリンギ 大1本 ■えのき 1/2束 ■うずら卵の水煮 8個 ■きくらげ 5g ■豚小間切れ肉 1 […]
鮭のムニエル 夏野菜のソースがけ
2013年8月1日
4人分 材料 分量 ■生鮭 4切れ ■玉ねぎ 1/2個 ■トマト 大1個 ■なす 1個 ■ズッキーニ 1/2本 ■ピーマン 2個 ■パプリカ(赤) 1/2個 ソース用 材料 ■にんにく 1カケ ■オリー […]
ひき肉と野菜のレタス包み
2013年6月1日
4人分 材料 分量 ■ひき肉(合びき) 300g ■サニーレタス 1玉 ■たまねぎ 中1個 ■筍(水煮) 120g ■えのきたけ 1/2束 ■生しいたけ 4枚 ■ピーマン 2個 ■緑豆春雨 30g ■ […]