甘辛さつまいもの煮物

２～４人分

材料	分量
■さつまいも	中２本（約３５０ｇ）

調味料「A」

材料	分量
■『 この味 』	大さじ１
■しょうゆ	大さじ１／２
■砂糖	大さじ１．５
■水	２００ml
■黒ごま	適量

作り方

１．さつまいもはよく洗い、皮ごと約１ｃｍ厚さに切り、水にさらしたらざるに上げる。

２．鍋に水２００ｍｌと、「１」を入れ中火にかける。

３．沸騰したら「Ａ」を入れて、約５分煮る。時々鍋をゆすって全体を混ぜる。いもが柔らかくなったら出来上がり♪～

４．器に盛り、お好みで黒ごまをふる。

※焼き芋に飽きたら作ってみて下さい。　お弁当のおかずにもＯＫです。