トマトとツナのパスタ
4人分
材料 | 分量 |
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■スパゲティ | 400g |
■トマト | 大きめ2個 |
■ツナ缶 | 大1缶(約160g) |
■パセリ | 適量 |
■にんにく | 1かけ |
■洋風顆粒だし | 小さじ 1 |
■『 この味 』 | 大さじ1 |
■オリーブ油、こしょう | 適量 |
作り方
1.スパゲティは袋の表示通りにゆでる。 ゆであがったらオリーブ油をまぶしておく。
2.トマトは湯むき(十字の切れ目を入れて熱湯に30秒ほどつける。皮がめくれてきたら取り出し、氷水で冷やす)をし、2cm角に切っておく。
3.にんにく、パセリはみじん切りにする。
4.フライパンにオリーブ油を入れ、にんにくを炒め、軽く油をきったツナを入れて炒める。
5.切ったトマトを加え、顆粒だし、「この味」を入れ煮立ったら最後にこしょうを少々ふる。
6.皿にパスタを盛り付け、上から「5」をかけてパセリをふりかけて出来上がり~!