単行本「全国ごちそう調味料」
MasayukiAkita2009年7月、新聞"日刊ゲンダイ"に「この味」が掲載されました。
その記事のライター橘さんがシリーズで紹介していた人気連載「人生が変わる 夢の調味料」が、 単行本になりました。
| タイトル | 全国ごちそう調味料 ご当地の絶品でご飯が進む！ お酒が旨い！ |
| 著者 | 橘 由歩 |
| 発行所 | ㈱ 幻冬舎 |
| 発行日 | 2010年6月10日 |
| 定価 | 1,000円＋税 |
４７都道府県６９品目の調味料２６６のレシピを一挙紹介！
（「この味」は唯一三重県代表です♪）
「はじめに」から、一部抜粋
『・・・かけるだけ、つけるだけ、混ぜるだけで、美味しい酒肴やゴハンがパパッとできるという、 調味料の偉大さ。
隠し味にちょこっと使うだけで、手の込んだ味にしてくれる"マジック"も。 そして何より、ズラリ勢ぞろいした、４７都道府県のラインナップをご覧あれ。・・・・』
