豚肉のしょうが焼き

4人分

材料分量
■豚肉(しょうが焼き用 肩ロース、バラ肉等お好みで~) 600g

調味液

材料分量
■醤油 大さじ 1
■酒 大さじ 1
■『 この味 』 大さじ 2
■はちみつ 小さじ 1
■しょうが(すりおろす)小さじ 1(お好みで量は加減して)

作り方

1. ボールなどに調味液の材料をすべて入れ、よく混ぜておく。

2.フライパンに油を引き、豚肉を焼く。(軽く塩、コショウしても良い)一度に焼けない場合は、一旦皿などに取り出す。

3.すべて焼けたらフライパンに戻し、タレを入れる。

4.肉にからめて出来上がり~♪

※ タレの残ったフライパンにもやしを入れて炒めると、野菜の付け合せになります。他にキャベツの千切りなども付け合わせにどうぞ。