豚肉のしょうが焼き
MasayukiAkita
４人分
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| ■豚肉（しょうが焼き用 肩ロース、バラ肉等お好みで～） | ６００ｇ |
調味液
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| ■醤油 | 大さじ １ |
| ■酒 | 大さじ １ |
| ■『 この味 』 | 大さじ ２ |
| ■はちみつ | 小さじ １ |
| ■しょうが（すりおろす） | 小さじ １(お好みで量は加減して) |
作り方
1. ボールなどに調味液の材料をすべて入れ、よく混ぜておく。
2.フライパンに油を引き、豚肉を焼く。（軽く塩、コショウしても良い）一度に焼けない場合は、一旦皿などに取り出す。
3.すべて焼けたらフライパンに戻し、タレを入れる。
4.肉にからめて出来上がり～♪
※ タレの残ったフライパンにもやしを入れて炒めると、野菜の付け合せになります。他にキャベツの千切りなども付け合わせにどうぞ。
投稿者プロフィール
