2~4人分
調味料「A」
材料 | 分量 |
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■『 この味 』 | 大さじ1 |
■しょうゆ | 大さじ1/2 |
■砂糖 | 大さじ1.5 |
■水 | 200ml |
■黒ごま | 適量 |
作り方
1.さつまいもはよく洗い、皮ごと約1cm厚さに切り、水にさらしたらざるに上げる。
2.鍋に水200mlと、「1」を入れ中火にかける。
3.沸騰したら「A」を入れて、約5分煮る。時々鍋をゆすって全体を混ぜる。いもが柔らかくなったら出来上がり♪~
4.器に盛り、お好みで黒ごまをふる。
※焼き芋に飽きたら作ってみて下さい。 お弁当のおかずにもOKです。