豆腐のきのこあんかけ
2015年10月1日
4人分 材料 分量 ■豆腐 2丁(一人半分~1/3) ■人参 1/2本 ■しょうが 1カケ(すりおろす) ■まいたけ 80~90g ■えのきだけ 80g ■ぶなしめじ 1パック(100g) ■だし汁 400m […]
マカロニ・タコ・サラダ
2015年8月1日
4人分 材料 分量 ■サラダ用マカロニ 100g ■煮ダコ 100g ■きゅうり 1本 ■ミニトマト 100g ■レタス 半玉 ■枝豆・コーン(冷凍) 各60g ■塩・オリーブオイル 適量 ■『 この味 』 […]
かつおのたたき 玉ねぎタレ
2015年6月1日
4人分 材料 分量 ■かつお(刺身用または市販のたたき) 2柵(半身分) ■新玉ねぎ 大1個 ■大葉 5枚 ■トマト 1個 ■サニーレタス 適量 調味液「A」 材料 分量 ■しょうゆ 大さじ3 ■『 この味 』 […]
新じゃがのミートグラタン
2015年5月1日
4人分 材料 分量 ■新じゃがいも 小4個(約300g) ■ぶなしめじ 1パック(約100g) ■ピザ用チーズ・パセリ(みじん切り) 適量 ミートソース 材料 分量 ■合いびきミンチ 400g ■玉ねぎ ・・・「A」 1 […]
棒棒鶏(バンバンジー)サラダ
2015年4月1日
4人分 材料 分量 ■鶏のささ身 4本 ■きゅうり 1本 ■レタス 3~4枚 ■新玉ねぎ 中1個 たれ (調味料) 材料 分量 ■ねりごま 大さじ3 ■すりごま 大さじ1 ■しょうゆ 大さじ1 ■『 この味 […]
まぐろの山かけ 麦とろご飯
2015年1月1日
4人分 材料 分量 ■ヤマイモ 約200g (自然薯、ナガイモ、大和芋など) ■まぐろ 300g ■きざみのり・わさび 適量 「だし汁」 材料 分量 ■だし 200ml ■『 この味 』 大さじ1 ■しょうゆ […]